williamhill2016 年我国盆栽植物总产量稳步增长，品类日益丰富，品质提高，市场供应充足，产销基本平衡

　　盆栽植物主要以大宗盆花、传统名花、多肉植物、小型盆栽等为主。其中，大宗盆花中，大花蕙兰、蝴蝶兰、红掌产量均有一定增长，价格除红掌外，相比去年都有一定幅度提高，凤梨全年产量基本保持平稳，价格变化不大，高品质货源较为紧俏；传统名花中，国兰市场行情看好，品质不错，产销量和价格均稳中有增；杂交兰成品率低，价格有所上涨；杜鹃、牡丹产量增加，价格平稳；君子兰上市量有所下降，但价格较为平稳，同时种子、种苗产销量均增；茶花产量稳定，价格变化不大。开花类小盆栽总量增加，产品价格相对稳定；多肉类增长迅速，种类繁多，需求发展旺盛，价格不断优化调整；草花暨花坛花卉产量基本稳定，需求有一定增加，价格止跌回升。

　　2016 年全国大花蕙兰总产量约 560 万盆，云南省产量达到 500 万盆，占全国的 90%，是全国大花蕙兰的产销中心和世界最重要的生产基地。另外四川约占 7%，辽宁、山东、贵州、浙江、江苏等地也有少量生产，总产量多于 2015 年。品种以‘红霞’、‘黄金岁月’、‘金光’等红、黄色系为核心。批发价格方面，根据品种和质量从 30 元-120 元不等，均价保持在 75 元左右，较 2015 年增长 7.14%（图 1-1）。

　　从销售地看，浙江（传化生物）、江苏（溧阳）等地产销量及平均单价均有增长，浙江产量由 2015 年 5.5 万增到 6万盆，销量由 5.13 万增加到 5.9 万，平均单价由 2015 年 72.8元增长到 92.3 元，同比增长 27%；江苏产量由 4.3 万增至4.5 万，销量由 4.2 万增至 4.45 万，平均单价由 100 元增至120 元。青州地区的年销量约 50 万盆，是除广州外的第二大中转市场，销量增长 4.2%，价格增长 8%左右，市场消化中低档产品能力强。北京地区销售情况良好，后期略有缺货。2017 年 1 月份，各地花卉市场还出现了价格先抑后扬情况，主要由于受去年年宵影响，前期经销商信心不足，低价出货，但后期零售市场启动后需求增加，价格上涨。

　　2016 年云南的大花蕙兰对越南、缅甸、泰国等地的出口开始增长，出口量约 60 万盆，同时韩国大花蕙兰进口量逐年减少，全年不超过 10 万盆。由于二三线城市消费潮还未启动，很多市场上并不多见，随着经济增长和品质提升，国内需求量估计将达到 1000 万盆以上，大花蕙兰前景趋好。随着越来越多大花蕙兰生产商和个体户花农的介入，2017 年产量还会有所增加，估计云南省在 520-540 万盆左右，高品质、新品种、鲜切花、小型盆花及造型类、垂吊类将会受到更大关注。

　　蝴蝶兰量价齐增，杂色花比例增加，年宵期间红花供不应求，价格上涨。2017 年宵期间全国上市量达 4000 万株，其中广东省销量 1800 万株，同比增长 20%左右，上海地区约 200 万株，增量 11%左右，青州约 600 万株，增加 15%左右，北京 300 万株，增加 10%左右，浙江、河南等地产量也有不同程度的增加。销售价格同比也略增长，各产区蝴蝶兰单价普遍在 20-25元之间，红花价格高于杂色花价格。溧阳（幸福兰业）的迷你蝴蝶兰产销量也在稳步增长，产量由 2015 年 5 万增加到 6万，增幅 16.7%，销量由 4.5 万增至 5.6 万，增长 19.6%，价格基本稳定在 40 元左右。

　　红花量少，价格上涨是 2017 年宵期间蝴蝶兰销售的突出特点。由于前两年日常消费对于杂色花品种需求增加，种苗商和生产商增大了杂色花品种生产量，导致红花品种无法满足年宵期间传统消费需求。主流品种与往年相同，红花主要以‘大辣椒’、‘火凤凰’为主，杂色花品种较为丰富，周年消费不断增加。从去年开始，许多组培种苗生产商就注意到红花紧缺现象，开始增加红花生产量，预计 2017 年红花品种产量将明显增加，其中‘大辣椒’中苗量可能会供大于求，总产量会保持增长趋势，同时周年生产供应也会相应增加。

　　区域不同，蝴蝶兰的花期受到一定的影响，北方地区由于夏季气温较高，催花受到影响，开花时间推迟，而南方受暖冬影响，有一部分花期提前，但总体销售情况乐观，销售稳定。

　　2016 年，红掌量增价跌。受前两年红掌市场行情较好及一些扶持项目新建温室填充需求影响，导致生产量迅速扩大。2016 年估计全国总产量达 4000 万盆，相比 2015 年产量大增。从五一开始，红掌市场销量和价格均开始出现滑坡，主流盆径 15 厘米的大花‘特伦萨’‘火焰’等品种批发价17-21 元，小株型品种 7-10 元，价格比 2015 年下滑 5 元左右，10 月份才稍有反弹，但年宵期间上市货源依旧较多，价格变化不明显。从掌握的情况看，广东地区作为主产地，有的企业产品未按预期出货，造成积压，导致低价甩货。由于从种苗到成品的生长周期长，去年上半年的种苗已经产出，预计今年产量与去年持平，价格基本触

　　全年凤梨供需平稳，价格略有上涨。今年年宵期间，全国上市量约 800 万盆，相比去年变化不大。从品种上看，‘丹尼斯’、‘红星’依然占据主流，‘平头红’上市量最大。年宵期间价格小幅上涨，高品质货源一直供不应求。价格方面，无论是出货价还是市场批发价格都比较可观，北方地区中档货单品价格 20 元左右，高品质货源可达 30 元。南方地区品质差异明显，价格两级分化明显，大批中低端品质产品冲击市场，但整体售价并未受到太大影响。受环境污染，燃煤加温控制等因素影响，北方地区凤梨上市量在逐渐减少，已有北京、天津等一些花卉生产商放弃凤梨生产，广东地区小规模凤梨种植企业和个体户数量一直在增加，生产面积也在不断扩大，南增北减局面会继续扩大。

　　竹芋生产地主要集中在北京、天津、青州、广州等地。竹芋是周年生产的观叶盆栽，由于对生产环境和管理技术水平要求较严，准入门槛高，使一些农户望而却步，产量和价格相对平稳，没有大幅变化。青州地区产量在 50 万盆左右，产量和价格与去年基本持平。价格方面，冠幅 40 厘米，高度 40 厘米的‘青苹果’、‘美丽’、‘彩虹’等批发价在20-22 元左右，大盆径、高品质竹芋单价 30-35 元，年宵期间成为抢手货，而一些小盆径产品主打周年市场，全年销售均较理想，二三线城市需求也在稳步增长。从品种上看，生产依旧以‘苹果’、‘紫背’、‘猫眼’、‘天鹅绒’、‘飞羽’等为主，市场对新品种认知度低，品种更新速度慢。

　　杜鹃全年产量增加，价格平稳。比利时杜鹃产地主要集中在福建、江西、江苏、四川、山东及云南等地，福建、江西、青州等地产量均有所增加，中小规格较为畅销；丹东杜鹃主要集中在辽宁丹东，2017 年货源紧缺，价格稳中有升。造型杜鹃很少，适合家庭消费的小型造型杜鹃行情较好，需求量大，产品紧俏。高山杜鹃生产商主要集中在山东威海七彩生物科技有限公司、河北石家庄农林科学研究所、昆明金科艺花卉有限公司、山东红梅园艺四家企业。其中，山东威海七彩生物科技有限公司、河北石家庄农林科学研究所年产量基本稳定在 1 万盆左右；昆明金科艺花卉有限公司、山东红梅园艺四家企业盆栽约 7 万盆，但都有向景观、绿化、展览等转型趋势，总体产量较为稳定，价格与去年基本持平。

　　国兰行情较好，规模在持续扩张，产量和价格均稳中有增。年宵期间总量估计约 3000 万苗，品种依旧以墨兰为主。由于国兰可以裸根销售，通过网络渠道销售大大提高了市场消费量。

　　君子兰由于近两年在年宵市场中表现低迷，年宵期间上市量减少，价格平稳。近年各地兴建君子兰种植基地，种子、种苗需求量大，价格保持了较高的水平，总产量会有所增加。

　　水仙近两年行情低迷。主产地在漳州，占全国市场的 95%以上，2016 年上市约 2000 万粒，受天气影响，总体长势欠佳，销售不理想。大球较少，还算畅销；小球受到 2015 年累积的数量影响，产量达到高峰，供大于求，价格下跌严重。

　　牡丹年宵期间供应量增加。洛阳及菏泽除在原产地生产外，还分别到上海和广东进行消费地催花，价格相对稳定。市场主要以着花 8-10 朵的单株盆栽为主，小规格受冷落。

　　茶花产地依然是福建、云南、浙江为主，产量较为稳定，价格变化不大，株高五六十厘米的中型盆栽茶花广受欢迎。

　　杂交兰主要产地在云南、广东、福建等地。虽然种植量在增加，但由于受气候影响，年宵期间成品率降低，上市量明显减少，销售平稳，价格比去年上涨 5 元左右。

　　多肉植物种类繁多，产业自 2010 年开始萌动，到 2014年开始爆发，借助电商推广，持续增长，发展迅速，需求愈发旺盛，尤其是高品质产品供不应求，市场广阔。保守估计2016 年比 2015 年市场需求增加 40-50%，多地展销活跃，产量一直处于增长态势，但从 2016 年开始价格逐渐回落，预计增速会逐渐放缓，扩张会非常谨慎。全国多肉植物规模引种已经结束，产业格局基本形成云南（气候优势）—青州（市场与地理优势）—漳州（信息与产业优势）三足鼎立局面。云南地区的生产量由 2015 年的 2000 万株增加到 3300 万株，越来越多的专业种植者选择云南从事高品质多肉的生产；青州地区已经成为全国最大的多肉基地，产品丰富多样，既有普货，又有高品质产品，同时又是重要的多肉育种及新品种育推基地；漳州地区多肉种苗占有优势，三地各有特色。未来的多肉盆栽将以更丰富的品种、更高的品质、更加多元化的应用在盆栽植物占据一席之地。

　　近年来，小型盆栽需求量不断攀升，生产量也在逐年递增。产品丰富、色彩多样、价格亲民、容易管理等特点适应了家庭日常花卉消费需求。仙客来、丽格海棠、长寿花、盆栽菊、微型月季等观花小型盆栽增量明显，价格受市场调控，涨跌不一，总体较为平稳。部分企业由生产红掌转型白掌，产量增加，销售依然较好。球根类中盆栽百合在逐年增长，销售平稳，价格平稳。彩色马蹄莲全年种球总量 150 万粒左右，主要集中在云南省和天津（大顺）等地，云南省的产量由 2015 年的 50 万盆增加到 70 万盆，批发价格同比下滑 5元，年宵期间价格略有涨动。由于彩马种植难度较大，设施条件要求高，所以发展较慢。郁金香盆栽萎缩，产量减少，价格相比去年略好。风信子从 2010 年以来，进口种球量一路从 500 万粒攀升到 2500 万粒，上市量的急剧增长导致 2016年年宵惨败局面，虽然 2016 年进口量减少了 20%，但种球依然滞销。青州地区作为最大的风信子集散地，销售量由 2014年的 700 万粒，增加到 2015 年 1500 万粒，2016 年又下降到500 万粒，价格也如同坐过山车般，成为球根市场年度热门。今年经销商对购买种球会更加谨慎。

　　观果盆栽中，朱砂根（富贵籽）上市量稳定，福建武平和江西大余两个主产区一增一减，价格略跌，受价格及大余金边瑞香种植冲击影响，估计明年产量会减少。北美冬青盆栽主产企业威海七彩公司规格更加多元化，数量大增，销售理想，价格与去年持平，市场认可程度越来越高。年橘是广东地区的特色观果盆栽，近年由于成本增加，利润减少，导致产量在缩减。年宵期间广东产的年橘仍以四季桔、朱砂橘、金弹果、金橘等品种为主，质量较高，适合家庭摆放的中小型年橘产量增加，价格较去年略有上涨。其余地区佛手、柠檬等结果类盆栽产量也有小幅减少，价格有 10%左右跌幅。甘肃、山西等地盆栽果树量少，产量稳定，价格亦有所降低。

　　随着消费群体不断扩大，产品也在不断丰富，满足个性化需求，像各种多肉、迷你类盆栽、精品草花盆栽等品种越来越多，销售活跃，市场份额逐步提高。同时，我国与国际最新盆栽品种和技术对接完成，国内部分花卉生产品质已经可以与国外相媲美，如多肉产品、大花蕙兰等，进口花卉减少，出口不断增加。

　　花卉产品本身作为精神消费品，品质始终是第一追求。从市场上看也是优质优价不愁销，比如大花蕙兰品质差的三四十元，品质好的上百元；普通凤梨二十元，高品质凤梨三十元。提高花卉产品品质将始终是从业者不断努力的方向。

　　随着市场转型，节庆消费特别是年宵花消费占全年花卉消费量的比重逐步降低。许多生产企业的销售重心也开始由年宵市场向日常销售转移，做到周年供应。

　　生产企业在面对市场消费模式转型中，不断研究迎合个体消费要求，产品越来越个性化、多元化。小型盆栽，小规格的蝴蝶兰、红掌、凤梨等崛起正是迎合了家庭和个人的消费需求，产销量在逐年增加。传统名花生产者也在增加中小型产品生产量，如杜鹃、茶花、年橘等。

　　组合盆栽持续升温，艺术水平不断提高，各地相关赛事活动不断，尤其是年宵期间组合盆栽需求旺盛，多肉组合礼盒也在年宵中广受欢迎，产品组合更加多样，盆器也越来越个性化、多元化。营销模式也在不断的创新：花园店式的体验式营销，互联网+花卉、合作众筹等，年初，北京中花怡家与北京花到家、管家帮及一微集团新能源电车签约合作，从产品供应、组合设计、配送到家的串联，解决了花卉进入家庭的最后一公里问题。

　　如今盆栽花卉越来越多的走进超市、农贸市场、社区店、便利店等，与群众生活更加贴近，尤其是电商的发展更是直接拉近了产品与消费者的距离，不仅小型盆栽，多肉植物，像大花蕙兰、蝴蝶兰、红掌、凤梨等也都在探索完善包装物流体系，开展网店、微信等销售，专业化的电商生产企业蓬勃发展。

　　一些大宗盆花生产周期长，市场反映滞后，或者信息不准确，极容易造成市场较动。生产者要敏锐把握市场变化，合理调整生产结构和计划。

　　花卉产业作为朝阳产业，开始受到行业以外领域的广泛关注，花卉企业也开始谋求与产业链外尤其是资本的融合，对于打破产业发展格局，刷新思维，整合资源，变中谋求新发展将起到积极的助推作用。

　　企业一方面要进一步挖掘和丰富产品内涵，扩大花卉文化普及宣传，引导家庭园艺消费，吸引更多的非专业人士参与花事活动；二是开展多元化组合营销，整合物流、旅游、餐饮、休闲等多方面资源，做好服务，实现花卉产业与一二三产深度融合。

　　当前社会经济下行，市场形势错综复杂，自主知识产权产品（新品种、新包装、新工艺、新设计等）对于企业发展越来越重要，也是企业真正的优势和核心竞争能力所在。政府应积极保护和鼓励企业进行创新及成果转化，花卉从业者也要沉住气，稳住心，生产者专注于提高产品品质、种苗育种商专注于品种的繁育和推广、经销商专注产品组合加工、包装及营销创新。

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