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花卉市场吸引年轻人打卡去班味儿

2024-10-14 16:31:30
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  williamhill英国威廉希尔逛花市、买盆栽、养花种草如今这些早已不再是老年人专属的标志,而是年轻人的生活“新宠”。在北京市丰台区玉泉营街道草桥村,坐落着一所占地面积约1.4万平方米的花卉交易综合体北京花卉交易中心。香气四溢的鲜切花卉、舒适惬意的体验空间,吸引不少都市年轻人到这里“去班味儿”、享受治愈系的“花样”生活。

  昨日,北京青年报记者跟随“北京高质量发展调研行”主题采访活动走进北京花卉交易中心。据了解,目前来这里赏花、购花的顾客中,21岁至39岁的年轻人占比高达65%以上。为吸引年轻消费者,北京花卉交易中心不仅搭建起丰富的花园场景,营造花园式家居生活样板间,还办起全市首个花街夜市,成为职场年轻人的新晋打卡地,在烟火气里感受花卉文化的独特魅力。

  在南四环中路和草桥东路交叉口西北角,几栋方形建筑格外显眼建筑外立面由白色墙体和厚实的钢化玻璃交错组合而成,白色墙体上错落有致地点缀着绿墙,搭配规则排布的几何线条,使建筑散发出蓬勃的生机与活力,这里便是北京花卉交易中心。从东门进入花卉交易中心,首先来到的便是园艺厅。蝴蝶兰、海棠等各种鲜花目不暇接,还有绿植、多肉甚至鱼类等,琳琅满目。

  白色的地面、白色的墙,白色天花板折射出的自然光,映衬着白色的景观陈设位于园艺厅的“朝花阁”生活空间里,有不少年轻人专门前来打卡。北青报记者看到,在这片素雅洁白的空间里,一棵棵盆栽柠檬挂满果,高大的松柏盘曲而上,充满生命的张力。插花桌、咖啡厅、图书角、品茗台等设施被巧妙安置在大厅各个角落,给人带来一种舒缓、静谧之感。

  “进来之后整个人一下子就放松了。在这儿不但能喝茶、聊天、看书,还能欣赏各种绿植花卉。这些绿植的价格也很实惠,看上了直接扫码付款,就可以把它们带回家了。”昨日正值周末,家住附近的“00后”职场新人小杨特意约上好友,到这里闲逛,“这是个能治愈心灵的好地方,看看漂亮的花花草草,嗅着大自然的清香,所有的烦恼和压力都烟消云散了,这样的生活才能让人有力量去继续奋斗嘛!”小杨笑着说。

  穿过园艺厅,推门进入另一个“大盒子”,一股鲜花特有的芳香扑面而来,这里便是北京花卉交易中心的鲜花厅。漫步在展厅里,北青报记者注意到,这里的各种设计元素都向着大自然靠拢,无论是被装扮成树干的承重柱,还是起到隔断作用的造景木墙,都为顾客带来了独特的沉浸式购物体验。

  眼下正值秋季,很多时令鲜花上市,鲜花大厅也迎来销售旺季。除了玫瑰、百合、康乃馨等鲜切花,象征着青春活力、前程似锦的向日葵,代表着高贵与美好的大丽花等,都颇受消费者喜爱。北青报记者注意到,展厅里还打造了不少生活场景,营造出花园式家居生活样板间。以“阳台”为例,现场就有专为知性姐姐打造的“治愈的绿色森林”、为邻家小妹打造的“柔软的阳台时光”,以及为贴心妈咪打造的“温柔的阳台菜园”等多种设计形式。

  “90后”妈妈李女士带着4岁的女儿米果,正在鲜花厅里汲取装饰灵感。走到“柔软的阳台时光”布景前,以温柔粉作为主色调的阳台布置一下子就引起米果的兴趣:盛开的蔷薇花、花团锦簇的绣球、栩栩如生的火烈鸟摆件各种布景装扮出小女孩最爱的童话世界。小凳子旁边还摆着一幅粘贴画,用小树枝、木头片拼成小雪人、毛毛虫的样子,粘在蓝色的纸板上。“多可爱啊!回家咱们也可以做一个。”李女士蹲下身子,指着粘贴画对米果说。

  北青报记者了解到,李女士一家住在大兴瀛海,此次专门驱车近20公里来北京花卉交易中心看花。“我们一家人有定期逛花市的习惯,这里的花园场景既漂亮又实用,我们已经是第三次专程来这儿逛了。这不,我刚买了几盆多肉,打算按照样板间的样子,装饰一下家里的阳台。”李女士说。

  今年夏季,全市首个花街夜市在北京花卉交易中心南侧亮相。市民不仅可以逛花街、品美食、看萌宠、赏音乐秀,更可以随时随地购买到物美价廉的鲜花和盆栽,成为职场年轻人的新晋打卡地,一度火爆出圈。

  据北京花卉交易中心负责人周奕介绍,花街夜市营业期间,北京花卉交易中心延长了营业时间。“我们做过客群分析,自去年以来,到北京花卉交易中心赏花、购花的顾客中,21岁至39岁的年轻人占比达到65%以上。但是年轻人白天没有时间,所以我们尝试办起花街夜市,营业时间从18时延长到21时。大家晚上看演出、喝啤酒、吃烧烤的时候,也能顺便买一捧鲜花。”

  对于商户们来说,夜市为他们带来了更多的潜在客户。先在夜市消费,再进花卉交易中心买花也变得顺理成章,依托“夜经济”拓展鲜花消费场景,带动花卉产业发展。据统计,今年举办花街夜市期间,北京花卉交易中心的花卉销售额增加了30%。随着天气转凉,花街夜市已于本周暂停营业。周奕透露,预计明年“五一”前后,花街夜市将重张开业,迎接新老朋友的光顾。

  “花山花海花乡情,买花就到玉泉营。”对于北京市民来说,丰台花乡是市民买花的首选之地。鼎盛时期,北京市场上销售的花卉超七成都来自丰台。据丰台区创森办副主任宋云波介绍,近年来,丰台区全面推进“金角银边”建设,打造人城产绿融合发展的高品质“花园城市”样板。

  例如,在马草河(镇国寺北街-嘉河公园段)1.6公里沿线万余平方米的沿河绿地,打造可停留的滨水游憩空间,为市民带来亲水休闲的场所。同时,启动草桥航站楼周边“花园城市”示范工程项目,形成展示花园城市形象的活力公园带,呈现水清岸绿、活力亲水的滨水碧道。“未来丰台区将利用花卉产业优势,持续做好花卉+文章,让市民乐享花样生活。”宋云波说。

  在北京花卉交易中心鲜花厅东南角,本市首个销地花卉拍卖中心昆明国际花卉拍卖交易中心北京分中心坐落于此。每天下午13时开始,这里便热闹了起来。有购花需求的商户们准时坐在竞拍席位上,双眼紧盯大屏幕,一旦出现看准的花品,便快速敲击键盘竞价。“90后”花卉拍卖师马琳是个土生土长的云南人,在北京指导鲜切花商户们从零起步竞拍鲜花。

  “在北京销售的鲜切花,超过八成来自云南昆明。以前,北京的商户要通过中间商购买鲜切花;北京分中心成立后,商户可以在系统里直接竞拍昆明的鲜花产品,减少了中间环节,享受到更实惠的价格。”马琳说。

  出于对花卉的热爱,2016年,马琳入职昆明国际花卉拍卖交易中心。“我是从职场小白做起的,刚一入职,巨大的挑战就摆在我面前。”马琳说,“我要在短时间内认清楚2000多个花卉品种,看到实物或图片,就要知道它是什么名字、有什么特点。仅是玫瑰花,常见的就有数百种,每一个品种都有自己的名字,比如蜜桃雪山骄傲高原红等等。”

  另外,每一种玫瑰花还被划分为A、B、C、D、E五个等级,长度、花色、花头大小都有不同,这些区别都要辨别得出来;还要了解到每个品种每个等级的鲜花行情“我花了半年多时间,才彻底掌握了这些知识,这是竞拍鲜切花的基础。”马琳说。

  两年前,昆明国际花卉拍卖交易中心北京分中心成立,马琳从昆明来到北京。成立之初,北京的鲜切花商户们对鲜花拍卖感到很陌生,马琳便面对面普及知识,手把手教他们如何操作。“在这里,商户们看看屏幕、动动手指,就能买到云南源头产地的鲜花产品。这里的竞拍鲜花,其产品分级、产品质量等级、产品瑕疵判定等一目了然,一系列鲜花品控体系,使每一支鲜花都有级可分、有质可定、有瑕可明。拍下之后,发货速度也很快,空运可以实现次日达,冷链运输两天也能送到。价格更低、品质更好,商户尝到甜头以后,热情也越来越高。”

  在北京工作两年来,马琳对花卉行业也有了新的认识。她说,以前在昆明时,身边满是从基地运过来的鲜切花;来北京工作后,离采摘基地远了,更多看到的是花卉成品,如用鲜花制成的花束、花篮,以及用花卉搭建起的生活场景,让她更直观地感受到鲜花的价值。

  “现在不再只是逢年过节、探亲访友时送花了,年轻人成了消费主力,大家平时也愿意买束鲜花愉悦自己,给生活增添浪漫。”马琳说,“不过,有时看到年轻人花费大价钱,买到的却是品质不怎么好的鲜切花,感到很可惜。而且,大家对花卉品种的认知也比较有限,比如,对上百个玫瑰品种来说,每个品种在外观上都有区别,如果能够多一些了解,我们身边的鲜花场景也会变得更加丰富多样。”

  今后,马琳打算通过线上科普的方式,普及鲜花知识,让更多年轻人了解鲜花、喜爱鲜花,用鲜花装点美好生活,收获生活“小确幸”。

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